Brownie de chocolate

Brownie de Chocolate

  • 3 ovos

  • 1 xícara de açúcar

  • 4 colheres de sopa de margarina

  • 1/2 xícara de chá chocolate em pó

  • 1 1/2 xícara de chá farinha de trigo

  • 1/2 xícara de chá de leite

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 1 colher de chá de fermento

  • 100 g de nozes moída grosseiramente

  • 100 g de chocolate meio amargo em pedaços pequenos

Cobertura

  • 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado

  • 1 xícara de chá de chocolate em pó

  • 8 colheres de sopa de leite

modo de preparo

Na vasilha da batedeira bater os ovos,o açúcar e a margarina por cinco minutos

Acrescentar os demais ingredientes na ordem só misturando

Levar para assar em assadeira untada e polvilhada com chocolate em pó por 20 a 30 minutos em forno já aquecido

Retirar do forno colocar a cobertura cortar em quadradinhos e servir

Para a cobertura só levar os ingredientes ao fogo até ferver.

Brownie é um bolo baixinho por isso leva pouco fermento.

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