Feijoada simples
Ingredientes (rende de 12 a 14 porções) 500g de feijão preto 300g de costela salgada 300g de carne seca 300g de lombo salgado 1 linguiça...
Pavê de abacaxi com geléia de damasco
Ingredientes (rende 8 a 10 porções) 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de maizena 2 xícaras...
Escondidinho de bacalhau
Ingredientes (rende de 10 a 12 porções) 800g de bacalhau 1 Kg de mandioca 2 cebolas médias picadas 1 dente de alho picado 200 ml de creme...
Sobremesa completa
Ingrediente (rende duas formas redondas de pudim 18 cm) Massa 4 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de açúcar 2 xícaras de trigo 4 ovos...
Moqueca de peixe com camarão
Ingredientes (rende de 4 a 6 porções) 1 Kg de camarão médio com casca 1 Kg de congro rosa (ou outro peixe de carne clara) 100 ml de leite...
Pirão de caldo de peixe
Ingredientes (rende de 4 a 6 porções) 1 kg de cabeças e rabos de peixe (congro rosa) 1 Kg cascas de camarão 2 dentes de alho picado 1...
Arroz caseiro
Ingredientes (rende de 4 a 6 porções) 1 xícara de arroz branco tipo 1 2 e 1/2 xícaras de água 1 colher sobremesa raza de sal 1 alho...
Torta salgada
Ingredientes (rende de 8 a 10 porções) 1 pão de forma sem casca cortado para torta fria 200 ml de leite de coco 1 l de leite integral 300...
Sorvete surpresa
Ingredientes (rende de 6 a 8 porções) 1 pote de sorvete de creme 1 barra de chocolate meio amargo 150g 1 caixa de creme de leite 200g 2...
Bolo de fubá cremoso
Ingredientes (rende assadeira retangular 28 x 23 cm) 4 xícaras (chá) de leite 4 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 xícaras (chá) de...
