

Crocante de amendoim
Ingredientes (rende 250g) 2 xícaras de amendoim 2 xícaras de água 1 xícara de açúcar 1 colher de café de chocolate em pó 1 colher de café de azeite Colocar todos os ingredientes numa panela. Aquecer a panela em fogo médio até começar a ferver a água. Mexer moderadamente a mistura. Esperar reduzir até a metade do volume de água e abaixar o fogo. Quando começar a açucarar, mexa sem parar a mistura. Os amendoins ficam esbranquiçados no início. Continuar mexendo até os amendoins


Bolo formigueiro
Ingredientes (rende uma forma de bolo 23 cm) 2 xícaras de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de margarina 1 xícara de leite 1 xícara de maizena 3 ovos 100g de chocolate granulado margarina e farinha para untar a forma Preparo Separar claras das gemas. Bata as gemas dom a margarina e acrescente o açúcar e mexa bem. Coloque a maizena e o leite e misture tudo. Acrescente o trigo e misture. Bata as claras em neve e coloque na massa.. Coloque o f


Biscoito francês
Ingredientes (rende aproximadamente 600g) 3 ovos 200g de manteiga raspa da casca de 2 limões 250g de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 700g de farinha de trigo Preparo Misture todos os ingredientes numa bacia usando uma colher. Não precisa mexer muito a massa. Se a massa estiver mole demais, levar a geladeira por 30 minutos. Não adicionar mais farinha do que esta na receita para que a massa fique firme. Esticar a massa entre filme PVC usando um rolo de massa de pastel