Brownie de chocolate
Brownie de Chocolate
3 ovos
1 xícara de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá chocolate em pó
1 1/2 xícara de chá farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento
100 g de nozes moída grosseiramente
100 g de chocolate meio amargo em pedaços pequenos
Cobertura
1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado
1 xícara de chá de chocolate em pó
8 colheres de sopa de leite
modo de preparo
Na vasilha da batedeira bater os ovos,o açúcar e a margarina por cinco minutos
Acrescentar os demais ingredientes na ordem só misturando
Levar para assar em assadeira untada e polvilhada com chocolate em pó por 20 a 30 minutos em forno já aquecido
Retirar do forno colocar a cobertura cortar em quadradinhos e servir
Para a cobertura só levar os ingredientes ao fogo até ferver.
Brownie é um bolo baixinho por isso leva pouco fermento.
