Brownie de chocolate
10 Aug 2014

Brownie de Chocolate
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3 ovos
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1 xícara de açúcar
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4 colheres de sopa de margarina
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1/2 xícara de chá chocolate em pó
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1 1/2 xícara de chá farinha de trigo
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1/2 xícara de chá de leite
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1 colher de chá de essência de baunilha
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1 colher de chá de fermento
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100 g de nozes moída grosseiramente
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100 g de chocolate meio amargo em pedaços pequenos
Cobertura
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1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado
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1 xícara de chá de chocolate em pó
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8 colheres de sopa de leite
modo de preparo
Na vasilha da batedeira bater os ovos,o açúcar e a margarina por cinco minutos
Acrescentar os demais ingredientes na ordem só misturando
Levar para assar em assadeira untada e polvilhada com chocolate em pó por 20 a 30 minutos em forno já aquecido
Retirar do forno colocar a cobertura cortar em quadradinhos e servir
Para a cobertura só levar os ingredientes ao fogo até ferver.
Brownie é um bolo baixinho por isso leva pouco fermento.