Brownie de Chocolate

• 3 ovos 

• 1 xícara de açúcar 

• 4 colheres de sopa de margarina 

• 1/2 xícara de chá chocolate em pó 

• 1 1/2 xícara de chá farinha de trigo 

• 1/2 xícara de chá de leite 

• 1 colher de chá de essência de baunilha 

• 1 colher de chá de fermento 

• 100 g de nozes moída grosseiramente 

• 100 g de chocolate meio amargo em pedaços pequenos 

Cobertura

• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado 

• 1 xícara de chá de chocolate em pó 

• 8 colheres de sopa de leite 

modo de preparo 

Na vasilha da batedeira bater os ovos,o açúcar e a margarina por cinco minutos

Acrescentar os demais ingredientes na ordem só misturando

Levar para assar em assadeira untada e polvilhada com chocolate em pó por 20 a 30 minutos em forno já aquecido

Retirar do forno colocar a cobertura cortar em quadradinhos e servir

Para a cobertura só levar os ingredientes ao fogo até ferver.

Brownie é um bolo baixinho por isso leva pouco fermento.