Brownie de chocolate

10 Aug 2014

Brownie de Chocolate

 

  • 3 ovos 

  • 1 xícara de açúcar 

  • 4 colheres de sopa de margarina 

  • 1/2 xícara de chá chocolate em pó 

  • 1 1/2 xícara de chá farinha de trigo 

  • 1/2 xícara de chá de leite 

  • 1 colher de chá de essência de baunilha 

  • 1 colher de chá de fermento 

  • 100 g de nozes moída grosseiramente 

  • 100 g de chocolate meio amargo em pedaços pequenos 

 

Cobertura

  • 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado 

  • 1 xícara de chá de chocolate em pó 

  • 8 colheres de sopa de leite 

 

modo de preparo 

 

Na vasilha da batedeira bater os ovos,o açúcar e a margarina por cinco minutos

Acrescentar os demais ingredientes na ordem só misturando

Levar para assar em assadeira untada e polvilhada com chocolate em pó por 20 a 30 minutos em forno já aquecido

Retirar do forno colocar a cobertura cortar em quadradinhos e servir

Para a cobertura só levar os ingredientes ao fogo até ferver.

Brownie é um bolo baixinho por isso leva pouco fermento.

 

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