Bolo formigueiro
Ingredientes (rende uma forma de bolo 23 cm)
2 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de margarina
1 xícara de leite
1 xícara de maizena
3 ovos
100g de chocolate granulado
margarina e farinha para untar a forma
Preparo
Separar claras das gemas. Bata as gemas dom a margarina e acrescente o açúcar e mexa bem. Coloque a maizena e o leite e misture tudo. Acrescente o trigo e misture. Bata as claras em neve e coloque na massa.. Coloque o fermente e por último acrescente o chocolate granulado. Untar a forma com margarina e polvilhar com farinha. Colocar a massa na forma. Levar ao forno em 180 graus por 30 minutos. Acompanhar o cozimento para não queimar.