Torta salgada

15 Sep 2014

Ingredientes (rende de 8 a 10 porções)

 

  • 1 pão de forma sem casca cortado para torta fria

  • 200 ml de leite de coco

  • 1 l de leite integral

  • 300 g de maionese (pode pequeno)

  • 1 lata de atum moído e sem óleo

  • 3 ovos cozidos

  • 3 batatas médias cozidas

  • 1/2 cebola picada

  • 1 vidro pequeno de geléia de damasco

  • Salsa, cebolinha, sal, pimenta e nós noscada a gosto

 

Pasta de atum

 

Escorra o atum e misture a 2 colheres de sopa de maionese. Adicione salsa, cebolinha, sal, pimenta e nós noscada a gosto. Se quiser, coloque um pouco de cebola picada. Misture tudo e reserve.

 

Pasta de ovos

 

Corte os ovos cozidos em pequenos cubos. Adicione salsa, cebolinha e sal a gosto. Se quiser, coloque um pouco de cebola picada. Misture tudo e reserve.

 

Purê de batatas

 

Amasse bem as batatas cozidas. Misture um pouco de leite a massa aos poucos para ter um purê. Não coloque leite demais, do contrário não terá como modelar na torta. Reserve

 

Montagem da torta salgada

 

Coloque uma  bandeja que for montar a torta. Numa tigela misture o leite ao leite de coco. Com uma colher de sopa, regue cada fatia de pão de forma a ser montada. Coloque camada de pão de forma nessa travessa. Pegue uma fatia por vez e passe:

1 fatia na pasta de atum;

1 fatia na geleia de damasco;

1 fatia na pasta de ovos;

e assim por diante montando a torta.

Cada camada de pasta dá para fazer duas fatias de pão. Coloque a camada de geléia sempre no meio de duas camadas salgadas. Por fim, cubra a torta com o purê de batatas. Decorre-a com tomate cereja e alface fatiada. Levar para a geladeira e deixar de 30 a 50 minutos.

Please reload

Destaque

Sequilhos de leite condensado

16 Dec 2014

1/10
Please reload

Posts Recentes

10 Oct 2014

29 Sep 2014

Please reload

Arquivo
Please reload

Tags
Siga-me
  • Facebook Basic Square
  • Ícone do App Instagram

@ 2017 por Silvio Mendonça.

  • Ícone de App de Facebook
  • Ícone do App Instagram

Para informações ou orçamentos, preencha o formulário na nossa página de contato.

Siga-me:

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now