

Torta de limão siciliano
Ingredientes da massa (rende forma rasa 27cm) 150 g de manteiga 90 g de açúcar 1 pitada de sal 30 g de farinha de amêndoas 1 ovo 250 g de farinha de trigo Ingredientes do recheio 360 ml de água 200 g de açúcar 65 ml de suco de limão siciliano 60 ml de suco de limão 6 gemas 50 g de amido de milho 2 limões – raspas (1 siciliano e um taiti) 1/4 de colher (chá) de sal 30 g de manteiga Ingredientes do merengue 6 claras 250g de açúcar Preparo de massa Juntar todos os ingrediente no